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American BBQ Catering in der Zentralschweiz
„Gutes BBQ braucht Zeit, Feuer und Leidenschaft.“
Über uns
Authentisches BBQ & erstklassiges Catering aus der Zentralschweiz
Bei Bösch’s BBQ dreht sich alles um authentisches American BBQ direkt aus dem Smoker. Mit Herzblut, Erfahrung und Leidenschaft bereiten wir BBQ, das man nicht nur schmeckt, sondern erlebt. Unser BBQ ist inspiriert von den traditionellen Techniken und Aromen aus den USA und steht für kompromisslose Qualität und echten Geschmack.
Was uns wirklich besonders macht
Wir bereiten unsere BBQ-Gerichte ausschliesslich auf unseren eigens gebauten Offset-Smokern zu. Die Fleischstücke garen dabei teilweise bis zu 16 Stunden im Rauch. Gefeuert wird traditionell mit echtem Hartholz aus der Region, ohne Gas, ohne Abkürzungen, ohne Kompromisse.
Bei uns steckt echte Handarbeit in jedem Stück Fleisch. Gutes BBQ braucht Gefühl für Feuer, Rauch, Temperatur und Zeit und genau das leben wir.
Unser BBQ steht für:
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100% echtes Smoker-BBQ mit Holzfeuer
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Low & Slow Garmethoden bis zu 16 Stunden
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Eigene Offset-Smoker
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Authentische American BBQ Techniken
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Hochwertige, regionale Zutaten
Von saftigen Ribs bis hin zu butterzartem Pulled Pork, bei uns finden Sie eine Vielfalt an BBQ-Gerichten, die Ihr Event zu etwas Besonderem machen.
Unser BBQ Catering ist in der gesamten Zentralschweiz verfügbar.
Wir sind regelmässig im Einsatz für: Schwyz, Luzern, Zug, Uri, Ob- und Nidwalden.
Planen Sie einen Firmenanlass, eine Hochzeit oder ein Event in der Zentralschweiz?
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Get Inspired
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