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BBQ Catering Menüs
„BBQ ist mehr als Essen – es ist ein Erlebnis.“
Unsere BBQ Catering Menüs sind flexibel kombinierbar und eignen sich für Firmenanlässe, Hochzeiten und private Events in der Zentralschweiz.
Alle Menüs sind ab ca. 40 Personen buchbar und können individuell angepasst werden.
01
KLASSIKER
Pulled Pork Burger mit Coleslaw, zarte Spareribs glaciert mit regionalen Pommes, dazu hausgemachte BBQ Sauce
02
HOLY TRINITY OF BBQ
Pulled Pork, Beef Brisket und Spareribs, dazu regionale Pommes und hausgemachte BBQ Sauce
03
KLASSIKER 2.0
Schweinebraten und Spareribs (optional Edelstuck vom Rind)
Diverese authentische Beilagen wie Baked Beans, Maisbrötchen, Picco de Gallo, Coleslaw und Pommes
04
BBQ BUFFET
Pulled Pork, Spareribs, Beef Brisket, Räucherwurst, Chickenthighs alles was das Herz begehrt!
Dazu diverse authentische Beilagen wie Baked Beans, Maisbrötchen, Picco de Gallo, Coleslaw und Pommes
05
INDIVIDUELLE ANFRAGE
Massgeschneidertes Angebot nach Kundenwunsch, mit Möglichkeit auf Vorspeise, Hauptgang & Getränkeservice.
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